güveç kabýnda yemek
Tandýr güveç fýrýn testi kuyu vb piþirilen et yemekleri pilav eþliðinde sunuluyor. Osmanlý hanýmlarýnýn 27 çeþit pilav yaptýðý söylenir. 1 kg iri barbunya 1 kahve fincaný zeytinyaðý 5 6 yemek kaþýðý limon suyu 2 3 yemek kaþýðý dereotu sos için.
Pilav pirinç bulgur ve kuskusla yapýlýyor.
Güveç kabýnda yemek. Mikrodalga isýyayýmý ýle piþirme ýçin uygun yiyecekler. Sade domatesli bademli fýstýklý üzümlü bezelyeli patlýcanlý ve tavuklu pilavlar özellikle saray mutfaðýnda doðmuþ yemekler. Sade domatesli bademli fýstýklý üzümlü bezelyeli patlýcanlý ve tavuklu pilavlar özellikle saray mutfaðýnda doðmuþ yemekler. Tüm etler kümes hayvanlarý güveç ve graten sünger kekler ve hafif meyveli kekler turtalar rosto sebzeler çörek ve ekmekler piþirilebilir.
Tandýr güveç fýrýn testi kuyu vb piþirilen et yemekleri pilav eþliðinde sunuluyor. 1 adet soðan doðranmýþ 3 4 adet domates kabuklarý soyulup.